fallback-image

KHASIAT REMPAH-REMPAH 

Rempah-rempah di Indonesia memang sangatlah beragam. Rempah-rempah mempunyai manfaat masing-masing yang terkandung di dalamnya. Rempah-rempah ini tentunya banyak digunakan untuk kesehatan seperti pengobatan tradisional, treatment kecantikan dan juga sebagainya. Selain itu, rempah-rempah juga digunakan untuk bumbu masakan. Tentu ini sangatlah berguna untuk cita rasa masakan yang enak. Beragamnya rempah-rempah tentu juga ada yang tidak ada tersedia di luar negeri. Maka dari itu, Indonesia banyak mengekspor dan juga dijual dengan harga yang mahal. Rempah-rempah sendiri banyak ditemui di berbagai pelosok tanah air. ini alasan mengapa Indonesia banyak dijajah oleh negara-negara barat karena kekayaan alamnya yang melimpah. Rempah-rempah dapat kamu cari di pasar-pasar tradisional dan juga tempat-tempat lainnya. 

Beberapa Jenis Rempah-Rempah Yang Beserta Manfaatnya

Rempah-rempah merupakan bagian tanaman yang beraroma kuat yang digunakan sebagai pengawet atau pengisi cita rasa di dalam masakan. Rempah-rempah juga sangat berguna untuk menyembuhkan berbagai penyakit luar maupun penyakit dalam. Ini tentunya menjadikan bahan yang sangat laris di pasaran. Inilah beberapa rempah-rempah yang bisa dengan manfaatnya:

  • Pala

Pala merupakan biji buah tumbuhan han berasal dari Kepulauan Banda, Maluku. Pala berguna untuk melawan radikal bebas. Dimana radikal bebas dapat memicu kerusakan sel. Yang dapat menimbulkan penyakit kanker dan penyakit jantung. Selain itu pala juga berguna sebagai penambah nafsu makan, melancarkan peredaran darah, mengatasi insomnia, dan masih banyak kegunaan lainnya.

  • Jahe

Jahe adalah tanaman rimpang yang berbentuk seperti jari yang tumbuh di tanah atau akar. Rempah ini sangat mudah ditemui dimana saja. Manfaatnya adalah menyeimbangkan kadar gula darah, mencegah infeksi, menurunkan berat badan, menyehatkan gigi dan mulut da sebagainya. Rempah ini sangat cocok sebagai campuran minuman seperti wedang jahe yang dapat menghangatkan perut. 

  • Serai 

Serai merupakan batang dari sebuah tumbuhan yang berbau khas dan wangi. Serai biasanya digunakan untuk bumbu masakan seperti gulai dan sayur-sayur lainnya. Yang berguna untuk meringankan radang tenggorokan, obat untuk mengurangi demam tinggi, mengobati masalah pencernaan. Yang memiliki sifat anti jamur dan anti bakteri. Selain itu juga memiliki sifat anti depresan. 

  • Cengkeh

Cengkeh mampu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme. Cengkeh juga digunakan sebagai bahan utama rokok kretek khas Indonesia. Manfaat dari cengkeh adalah menyehatkan sistem pencernaan, mengatasi sakit gigi, meredakan nyeri, menjaga kesehatan tulang dan juga juga sebagainya. 

  • Bawang merah

Bawang merah merupakan bumbu dapur yang sering digunakan dalam masakan. Manfaat bawang merah yaitu menurunkan resiko kanker, menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol tubuh. 

  • Ketumbar

Ketumbar merupakan biji tumbuhan yang dapat mengendalikan kadar kolesterol yang terdapat pada tubuh. Selai itu ketumbar juga bermanfaat sebagai penangkal infeksi bakteri, meredakan kecemasan, meringankan peradangan dan lain-lain.

  • Kunyit 

Rempah ini memiliki warna kuning oranye yang memiliki bau khas sendiri. Rempah ini sangat terkenal dengan kandungan curcumin yang dapat meningkatkan imunitas. Manfaat lainnya adalah mengobati maag, mengurangi mual, meredakan nyeri haid, mengempiskan perut kembung, menurunkan badan.

Nah, itulah beberapa rempah dan manfaatnya untuk membantu anda. Sebenarnya bukan hanya yang itu saja, rempah-rempah memiliki jenis dan bentuk yang berbeda dan juga melimpah dimana-mana. Untuk harga, rempah-rempah yang dijual di Indonesia pun tidak mahal. Anda dapat dengan mudah menemukan rempah-rempah di pasar maupun di supermarket. Anda juga bisa menanamnya sendiri di pekarangan rumah karena rempah-rempah mudah untuk ditanam sendiri. 

berkah

Related Posts

fallback-image

MEMANFAATKAN BAHAN ALAMI UNTUK MENGOBATI JERAWAT

fallback-image

JASA KONSULTAN ARSITEK TERPERCAYA DAN MURAH

fallback-image

TIPS MENGELOLA KEUANGAN DENGAN BENAR DAN TEPAT 

fallback-image

REKOMENDASI PABRIK AMANAH GARMENT DENGAN HARGA TERMURAH DAN TERPERCAYA 

No Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *